ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้งสามารถแก้อาการเป็นหวัดคัดจมูก เมื่อทานต้มยำกุ้งเข้าไปต้องรู้สึกล่งคอโล่งจมูก เพราะส่วนประกอบในต้มยำกุ้ง เช่น ใบมะกรูด ขิง หอมแดงที่มีสารสารเคอร์ซีติน รวมถึงเห็ดต่างๆ ที่มีสารเบต้ากลูแคนเพิ่มภูมิคุ้มกันลดความเสี่ยงที่เชื้อไวรัสจะเข้าสู่เซลล์ในร่างกาย ส่วนผสม ต้มยำกุ้งน้ำข้น 1. น้ำสะอาด 800 มิลลิลิตร 2.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 3. ตะไคร้บุบ 3 ต้น 4. ข่า 1 แง่ง 5. หอมแดง 3 ลูก 6. ใบมะกรูดฉีก 7. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ 8. เห็ดฟาง 9. พริกขี้หนูสวนบุบ 20 เม็ด 10. พริกแดงจินดาบุบ 4 เม็ด 11.น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ 12. นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร (1 กระป๋องเล็ก) 13. กุ้งสด 14. ผักชีฝรั่ง